Sotto la guida dell’Ufficio per la sicurezza alimentare del Consiglio di Stato, il 25 giugno si è tenuto a Pechino il forum “Azione sulla governance dei proverbi sulla sicurezza alimentare” ospitato dal China Health Media Group. Il “Rapporto di memorizzazione sulla sicurezza alimentare del 2018” (di seguito denominato “Rapporto”) è stato ufficialmente pubblicato nel forum. Nel 2018, il numero di voci sulla sicurezza alimentare in Cina ha mostrato una tendenza complessivamente al ribasso e la portata e i danni sono stati ridotti. Tuttavia, c’è ancora molta strada da fare per quanto riguarda le voci sulla sicurezza alimentare. L’intera catena, la governance intelligente e tridimensionale delle voci sulla sicurezza alimentare deve ancora essere migliorata.
Il Rapporto analizza in dettaglio le voci sulla sicurezza alimentare del 2018 dalla diffusione complessiva dei dati, tipologie di base, caratteristiche di base, ritratti della folla, punizioni, commenti tipici di casi, ecc.; pubblica le dieci principali voci sulla sicurezza alimentare e le dieci parole più calde del 2018. I primi dieci casi sono: caffè Starbucks cancerogeno, crogiolo d'aglio cancerogeno, spugna fatta di porridge degli otto tesori, patatine fritte contro la caduta dei capelli, fragole * La limonata calda alla frutta sporca può curare il cancro, zucchero bianco grezzo, funghi di locusta lunghi, ferro ferroso in il sale, il cianuro di potassio, il liquido tossico all'uovo, l'aceto, cura tutte le malattie. Le parole calde includono: cibo: caffè Starbucks, fragola, aglio, sale, tè, glutammato monosodico, ecc.; nomi professionali: aflatossina, ferrocianuro di potassio, ecc.; parole allarmistiche: cancerogeni, tossici, residui di pesticidi, ecc.; Piccolo video. Secondo il "Rapporto", nel 2018 il numero delle voci sulla sicurezza alimentare in Cina è diminuito e la portata e i danni sono stati ridotti. Tuttavia, c’è ancora molta strada da fare prima delle voci sulla sicurezza alimentare, e la governance a catena completa, intelligente e tridimensionale delle voci sulla sicurezza alimentare deve ancora essere migliorata. .
Wu Shaoqi, presidente del China Health Media Group, ha affermato che negli ultimi anni la diffusione di voci sulla sicurezza alimentare ha mostrato caratteristiche di velocità elevata, confusione e influenza ad ampio raggio, che hanno causato gravi danni all'industria alimentare, ai professionisti e ai consumatori . China Health Media Group è impegnata a esplorare nuovi percorsi per la gestione della sicurezza alimentare, attraverso la costruzione di sistemi professionali di monitoraggio e analisi dell'umidità degli alimenti, volume di dati nazionali* voci sugli alimenti e database di opinioni dei netizen sulla sicurezza alimentare, team nazionale autorevole sulla sicurezza alimentare*, video nazionali* Il sistema di monitoraggio è diventato un importante supporto tecnico per le autorità governative di regolamentazione, i governi locali e le istituzioni competenti per identificare accuratamente le voci, catturarle, analizzarle e reprimerle.
Al forum, studiosi e rappresentanti delle società Internet hanno avanzato suggerimenti sulla creazione di un meccanismo di governance delle voci sulla sicurezza alimentare, sul riconoscimento delle voci e su una pubblicità efficace. Zhang Di, assistente del preside della Scuola di giornalismo dell'Università Renmin della Cina, ha affermato nel suo discorso programmatico che la costruzione di un sistema di gestione collaborativa delle voci su cibo e farmaci richiede lo sforzo congiunto di dipartimenti governativi, piattaforme di comunicazione, mass media, istituzioni professionali e cittadini comuni della rete. Wang Wei, redattore capo di Tencent News, ha affermato che alcuni sondaggi hanno dimostrato che il 72% degli intervistati è ansioso di acquisire maggiori conoscenze e voci, e le voci relative al cibo sono generalmente più alte. È necessario costruire un sistema razionale di identificazione delle voci e le istituzioni professionali dovrebbero rafforzare la cooperazione, migliorare l’efficienza delle voci e costruire una nuova ecologia. Zhu Hongjun, direttore del dipartimento di comunicazione pubblica e comunicazione di Ant Financial Service, ha affermato che la forma popolare di scienza ed educazione è più facilmente accettata dal pubblico e che le voci sulla sicurezza alimentare devono "rendere la scienza popolare".
Nel corso del forum sono state lanciate la “Piattaforma di collegamento per la sicurezza e la prevenzione alimentare” e la piattaforma di inchiesta pubblica del sistema di identificazione intelligente delle voci cinesi su alimenti e farmaci. Xu Donglei, direttore di China Health Media Group e direttore generale di China Medical News, ha affermato che, come parte importante del meccanismo di governance delle voci sugli alimenti "mi indichi di risolvere", la "piattaforma di collegamento delle voci sulla sicurezza alimentare" è stata avviata dalla Cina Gruppo Media Sanitari. È composto da "Sicurezza alimentare", nuovi media di vari livelli di supervisione, China Health Media Group, imprese, piattaforma di rete di ristorazione, Tencent True, Sina Weibo, ecc., attraverso l'integrazione di risorse, pubblica regolarmente conoscenze scientifiche autorevoli sulla sicurezza alimentare e voci in forma di collegamento. Informazioni, impegnata nel lavoro sulle voci sulla sicurezza alimentare.
