Come attrezzatura comune nelle macchine per l'imballaggio, a macchina per panini per biscotti è una macchina che deve sigillare il contenitore di imballaggio per mantenere il prodotto sigillato, preservare la qualità del prodotto ed evitare perdite di prodotto dopo aver inserito il prodotto nel contenitore di imballaggio. La forma sigillata si riferisce ad una macchina che sigilla il contenitore dopo che il contenitore è stato confezionato per contenere il prodotto. I contenitori da imballaggio sono costituiti da molti materiali, come carta, plastica, vetro, ceramica, metallo, materiali compositi, ecc., e i contenitori da imballaggio variano in forma e proprietà fisiche. Pertanto anche le forme di sigillatura e i dispositivi di sigillatura utilizzati sono diversi.
In generale, in base alle proprietà meccaniche dei materiali di imballaggio, possono essere suddivisi nelle seguenti due categorie: dispositivi di sigillatura di contenitori flessibili. I contenitori flessibili sono contenitori simili a sacchetti realizzati con materiali flessibili, come carta, pellicole di plastica e pellicole composite. La sigillatura di questo tipo di contenitori è per lo più combinata con la realizzazione e il riempimento dei sacchetti e raramente viene utilizzata da sola. A causa dei diversi materiali, anche il dispositivo di chiusura è diverso. Macchina per sandwich di biscotti a contenitore rigido. Un contenitore rigido si riferisce a un contenitore la cui forma non può essere facilmente modificata dopo la formazione del contenitore e la sua chiusura adotta principalmente forme diverse di coperchi. Vengono comunemente utilizzati i seguenti tipi.
Generalmente, le macchine riempitrici per biscotti hanno due forme di prestazione nella sigillatura e nel confezionamento. Per prima cosa avvitare il tappo. Questa copertura ha fili interni preelaborati e questi fili possono essere a terminazione singola o multi-thread. Ad esempio, i fili a filo singolo vengono utilizzati per i flaconi di medicinali e i fili a filo multiplo vengono utilizzati per i flaconi di conserve. La macchina si avvale di un coperchio rotante per comprimerlo fino all'imboccatura del contenitore. In secondo luogo, la zigrinatura. Tali chiusure sono per lo più realizzate in alluminio che non è stato precedentemente filettato. Il tappo in alluminio è arrotolato per assomigliare esattamente alla vite sull'imboccatura della bottiglia e sigilla il contenitore. Questo tipo di copertura distrugge l'ammaccatura attorno alla gonna quando viene aperta e non può essere recuperata, per questo viene chiamata anche "copertura antifurto". Questa macchina viene utilizzata principalmente per sigillare e confezionare alcol e bevande di fascia alta.