Importanza di pulire tempestivamente l'attrezzatura di linea di produzione di patatine

Con lo sviluppo dell'economia cinese, la qualità della vita delle persone è stata notevolmente migliorata. Con il rigoroso controllo del governo sulla sicurezza alimentare, la pulizia e la disinfezione dei macchinari alimentari è diventata un nuovo punto di ricerca nel settore della trasformazione alimentare.

È molto importante pulire e disinfettare residui alimentari e microrganismi nelle attrezzature e condutture della produzione alimentare durante la produzione alimentare.

1. Sicurezza alimentare

L'efficace pulizia di macchinari alimentari può rimuovere i microrganismi e i batteri generati nel più possibile in produzione, eliminare i luoghi di riproduzione dei microrganismi, eliminando così le fonti di inquinamento nella fase di trasformazione degli alimenti, riducendo l'inquinamento alimentare e garantendo l'igiene alimentare e la sicurezza.

2. Gusto del cibo

Nel processo di produzione alimentare, le stesse attrezzature devono produrre alimenti diversi, il che porta alla miscelazione di gusti e materie prime tra alimenti diversi, influenzando seriamente il gusto del cibo. La pulizia dei macchinari di produzione alimentare in molti modi può garantire la purezza del gusto degli alimenti.

3. Funzionamento dell'attrezzatura

Prevenire la corrosione meccanica alimentare causata dall'interazione tra residui alimentari e parti metalliche e ridurre la riduzione della conduttività termica meccanica e altre prestazioni causate dalla copertura inquinante, in modo da garantire il funzionamento efficiente delle attrezzature di produzione alimentare e della qualità degli alimenti superiori. .