Per il cibo, le persone prestano grande attenzione al suo colore e alla sua fragranza. Nel processo di produzione, il cibo viene spesso imbrattato, cioè la superficie del prodotto formato o non formato è uniformemente rivestita con la sospensione e la marinata per bloccare meglio l'umidità, l'umami e i nutrienti. Mantieni il sapore originale. Con lo sviluppo del livello di automazione, l'emergere della macchina per dimensionamento migliora notevolmente l'efficienza della produzione, riduce l'intensità del lavoro e allo stesso tempo garantisce la sicurezza e l'igiene del dimensionamento degli alimenti e garantisce che il cibo sia più sicuro da mangiare.
L'autore capisce che il dimensionamento è utilizzato principalmente per il condizionamento di cibi fritti come frutta e verdura, carne e prodotti acquatici. È miscelato con amido, liquido per uova e altri materiali ausiliari prima del riscaldamento e viene utilizzato un aiuto per la cottura per formare un film di liquami sulla superficie della materia prima dopo il riscaldamento. Il condizionamento degli alimenti fritti può ridurre il tempo di cottura per dimensionamento ed evitare la generazione di sostanze dannose a lungo tempo a lungo termine.
Inoltre, il mantenimento adeguato del sapore originale del cibo fritto non compromette i nutrienti nella materia prima. Allo stesso tempo, il dimensionamento può aumentare il gusto all'interno delle materie prime, in modo che possa ottenere una gamma completa di colori e sapore.
Secondo i rapporti, secondo i diversi requisiti di processo del prodotto, la sospensione è divisa in una sospensione spessa e una sottile sospensione, il contenuto d'acqua è piccolo, la viscosità è grande e la sospensione è spessa. Si noti che durante il dimensionamento, la concentrazione delle materie prime utilizzate nel dimensionamento è diversa e il dimensionamento ha una certa differenza.
Al momento, il dimensionamento industriale degli alimenti fritti è stato automatizzato e meccanizzato e la macchina per dimensionamento può sostituire il dimensionamento manuale, che può controllare il tempo di dimensionamento, la quantità di dimensionamento e l'azione di dimensionamento per garantire la qualità del dimensionamento.
“La macchina per il dimensionamento può impostare il tempo di dimensionamento e ottenere un controllo preciso. Ciò può dimensionare le materie prime per più di 10 minuti prima del riscaldamento. Il tempo di dimensionamento non dovrebbe essere troppo lungo o troppo corto. Inoltre, l'attrezzatura può anche regolare l'azione di dimensionamento in base alle dimensioni delle materie prime. Se le materie prime sono invariate. più lento e quando la sospensione è coperta da materie prime, l'azione è leggermente più veloce.
Inoltre, poiché la macchina per dimensionamento adotta una speciale tecnologia di spolveratura della cintura in rete, la materia prima può essere uniformemente miscelata e il potente ventola e vibratore possono rimuovere in eccesso polvere per prevenire l'adesione delle materie prime e soddisfare i requisiti del processo di produzione. Inoltre, una macchina multiuso è conveniente per il passaggio tra sospensione spessa e sottile sospensione.
Vale la pena ricordare che la macchina è dotata di posizionamento automatico, dimensionamento automatico, alto grado di automazione, che non solo migliora notevolmente l'efficienza del rivestimento in polvere, ma riduce anche la contaminazione alimentare causata dall'operazione manuale, garantendo così la qualità e la sicurezza delle materie prime.
Tuttavia, gli utenti che usano la macchina per dimensionamento incontrano questi problemi per trovare la causa e risolverlo in tempo in modo che il dispositivo possa funzionare normalmente. Se la macchina per dimensionamento non funziona, potrebbe esserci alcuna tensione nel circuito. Al momento, puoi verificare se la spina di alimentazione è collegata e se l'alimentazione è attivata. È inoltre necessario controllare il fusibile di potenza e il fusibile, ecc., Per eliminare l'errore e mantenere l'attrezzatura funzionante normalmente.
Se la macchina per dimensionamento non è sufficiente per il dimensionamento della materia prima, la sospensione può essere troppo sottile. È meglio per l'utente regolare la concentrazione di liquami o modificare la sospensione. D'altra parte, se c'è troppa sospensione di materie prime, può darsi che la ventola e il vibratore sopra menzionate rimuovano troppo poco liquame. Al momento, è necessario aumentare la forza di soffiaggio della ventola o regolare l'ampiezza delle vibrazioni in modo che la concentrazione di liquami sulla materia prima sia coerente. Requisiti di elaborazione, in modo da evitare troppe adesione in pasta e influire sulla qualità delle materie prime.
