La quota di mercato dei biscotti negli snack domestici del mio paese e la portata dei prodotti da forno e dei dolciumi hanno superato i 100 miliardi. In un mercato così vasto, le linee di produzione e le attrezzature per biscotti hanno gradualmente ricevuto l'attenzione di persone e produttori.
Essendo un alimento con scene multifunzionali, i biscotti hanno ancora molto spazio di sviluppo dal punto di vista delle tendenze di sviluppo a lungo termine.
I tipi di biscotti sono molto ricchi, con tenacità, croccantezza, ripieno, wafer, ecc., Ma la linea di produzione di biscotti viene eseguita nel processo di produzione e ci sono diverse distinzioni in ciascun tipo di linea di produzione, come Wei I biscotti la linea di produzione, la linea di produzione di biscotti croccanti, la linea di produzione di biscotti con salsa di soia e la linea di produzione di biscotti resistenti presentano tutte distinzioni tecnologiche essenziali.
Prendiamo come esempio le torte alla salsa di soia. Questo tipo di biscotti sono facili da spezzare ed è più difficile farli a mano. Pertanto la migliore lavorazione con la linea di produzione gioca un ruolo determinante nel gusto del prodotto finito. Inoltre, l’automazione delle attrezzature per la produzione di biscotti è ormai piuttosto elevata. È già possibile realizzare una produzione completamente automatizzata.
Ad esempio, la linea di produzione di torte con salsa di soia prodotta da imprese di macchinari alimentari può produrre diversi tipi di biscotti combinando arbitrariamente diverse attrezzature, smontando o modificando stampi e formule di processo in base ai requisiti del sito dell'utente e ai requisiti del processo di biscotti. Solo la linea di produzione di torte con salsa di soia può produrre torte di riso soffiato, blocchi di pollo profumati al grano, arrosto di grano, cracker di riso sandwich e altri tipi.
