La frusta serve per mescolare l'impasto delle cialde. L'impasto mescolato nel serbatoio di miscelazione viene trasportato dalla pompa per liquame al barile di stoccaggio per il trasferimento per un uso successivo. L'impasto verrà pressurizzato dalla pompa di trasferimento impasto quando il forno ne avrà bisogno. Convogliato al forno
Il forno è molto importante nella linea di produzione dei wafer. Il sistema di cottura dei wafer utilizza il gas per riscaldare la piastra di cottura e la pastella viene controllata automaticamente per coprire la piastra di cottura finché il wafer cotto non viene tolto dal forno. Cuocere e produrre uniformemente wafer che soddisfano la qualità per l'ulteriore lavorazione. Viene fornito un armadio di controllo manuale della temperatura per controllare la temperatura del forno.
La macchina per la giunzione dei wafer prende i wafer cotti e pulisce la polvere rimanente sui wafer, quindi li invia al canale di raffreddamento, convogliando delicatamente i wafer caldi in modo che non vengano danneggiati. Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono realizzate in acciaio inossidabile SUS304 e nastri in PU per uso alimentare.
La macchina per film freddo migliora l'effetto di raffreddamento naturale del wafer. Questa macchina viene utilizzata per alleviare l'effetto dello stress termico sulla cialda durante la cottura. Se il wafer non può essere raffreddato dolcemente, a causa dello stress termico, si romperà facilmente con un piccolo impatto. Questa macchina è anche chiamata macchina per il rilassamento dello stress termico. Si tratta di un sistema migliorato che può aumentare la larghezza e l'altezza del braccio di trasporto in base alle vostre esigenze.
La spalmatrice è una macchina importante che determina la distribuzione del numero di wafer e strati di crema. Ha le seguenti funzioni: distribuire lo strato di crema sul wafer raffreddato, distribuire uniformemente la crema e distribuire gli strati di crema su ogni strato di torta, quindi pressurizzare leggermente la torta e la crema per unirle tra loro. Il numero di strati di crema e wafer può essere regolato su 3\4\5 strati secondo necessità e la macchina calcola automaticamente il numero di strati regolati. Il rullo di riempimento è dotato di un dispositivo automatico di controllo continuo della temperatura. È anche possibile regolare lo spessore di ogni strato di crema.
Il trasportatore può consegnare i blocchi di wafer pressati al tagliatorte secondo necessità.
La macchina per tagliare le torte è una macchina per tagliare il filo di acciaio, utilizzata per tagliare le torte di wafer. La dimensione può essere pre-controllata secondo necessità. L'azione di taglio può essere completata in modo continuo. La macchina è interconnessa meccanicamente e controllata elettronicamente, quindi può essere regolata delicatamente dalla macchina. Il taglio e la conversione bidirezionali possono essere completati automaticamente. La superficie della struttura a contatto con gli alimenti è realizzata in acciaio inossidabile SUS304.
Questo dispositivo è un miscelatore in acciaio inossidabile SUS304 utilizzato per produrre burro. Consiste in un dispositivo di miscelazione sotto forma di agitatore. È azionato da un motore da 4,5 Kw. Il sistema di tumbling utilizzato per scaricare la panna dal mixer è azionato da un motore da 0,55Kw. Il tempo di miscelazione dipende dagli ingredienti della crema.
HG Macchina per la produzione di wafer stick è una linea di produzione domestica di nuova generazione, in grado di produrre bastoncini di wafer cavi o riempiti al centro croccanti e di alta qualità con diverse forme e dimensioni
