Il biscotto è originario della Francia. Si cuoce con farina e acqua o latte senza lievito. Può essere utilizzato come alimento da conservare per i viaggi, la vela e l'alpinismo. È anche molto comodo e adatto al personale militare durante la guerra.
Un giorno nel 1850, nella baia di Bis, in Francia, forti venti fecero incagliare una barca a vela britannica. L'equipaggio è fuggito su un'isola disabitata. Dopo che il vento si calmò, la gente tornò sulla barca per cercare cibo, ma la farina, lo zucchero e il burro sulla barca erano tutti inzuppati d'acqua. Dovevano riportare sull'isola la pastella imbevuta, impastarla in piccole palline e cuocerle. Mangia più tardi. L'impasto cotto è sciolto e croccante e ha un sapore delizioso. Per sfuggire a questo pericolo, dopo il ritorno in Inghilterra, l'equipaggio usò lo stesso metodo per cuocere e mangiare piccoli biscotti, e battezzò questi biscottini con il nome della baia "Baia di Bis". Questa è l'origine dei biscotti.
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1. Biscotti al cioccolato TimTam, questi sono i biscotti wafer nazionali australiani, anche questa qualità è molto alta. Questo biscotto è ancora molto apprezzato in tutto il mondo.
2. I biscotti, i biscotti, hanno origine dalla traslitterazione di Hong Kong dell'inglese COOKIES, che significa "piccola torta", è stato inventato in precedenza dall'Iran. Negli anni '80 i biscotti furono introdotti in Cina dall'Europa e dagli Stati Uniti, mentre a Hong Kong all'inizio del 21° secolo, Macao, Taiwan e altri luoghi diedero il via a un'impennata, seguita da una popolarità continua.
3. I biscotti wafer sono una specie di dessert. È composto da farina di frumento (o farina di riso glutinoso) e amido come materie prime principali, addizionati con emulsionanti, agenti lievitanti e altri materiali ausiliari, e viene trasformato in scaglie o forme porose dopo la miscelazione, il versamento e la cottura della polvere. , Due o più strati di biscotti con materiali di riempimento come zucchero e grasso aggiunti tra le fette o al centro della forma. 
