I biscotti sono secondi solo ai cibi soffiati e rappresentano il secondo spuntino più importante nell'indice di consumo delle famiglie urbane. Negli ultimi anni, con il miglioramento del tenore di vita della nostra popolazione, la domanda del mercato di snack è progressivamente aumentata. Pertanto, come snack, i biscotti "Boss" hanno anche inaugurato l'età d'oro dello sviluppo. Sviluppo incompleto del mercato con un enorme potenziale per il futuro Il consumo effettivo pro capite di biscotti in Cina è molto inferiore alla media internazionale. I dati rilevanti mostrano che il consumo medio pro capite di biscotti nel nostro paese è solo di circa 1 kg, mentre il consumo pro capite annuo di biscotti nei paesi sviluppati è di 25-35 kg e quello dei paesi medi è di 12-18 kg. Pertanto, il mercato cinese dei biscotti ha un ampio margine di sviluppo. Non importa se si tratta di un grande supermercato completo o di un piccolo negozio, i prodotti di biscotti rappresentano una quota importante. I biscotti hanno una funzione saziante della fame più forte rispetto ad altri snack. Possono essere uno spuntino mattutino o servire come spuntino tra i pasti. Hanno una varietà di sapori e sapori ricchi. I consumatori di diverse età e livelli possono scegliere il loro preferito. Prodotto. Affinare il falegname: le macchine per i biscotti si sviluppano rapidamente Si può dire che i biscotti sono ovunque nella vita delle persone, ma il processo di produzione che sta dietro ad essi è sconosciuto. L’avvento delle macchine per biscotti ha infatti risolto un grosso problema per il mercato. Il contributo delle macchine per la produzione e il confezionamento dei biscotti all'industria dei biscotti è evidente a tutti. Ha aperto una finestra di sviluppo per l’industria dei biscotti per aprire uno spazio più ampio. Si può dire che senza il rapido sviluppo delle macchine alimentari non ci sarà crescita dell’industria dei biscotti. Al fine di migliorare i profitti delle aziende produttrici di biscotti, lo sviluppo di nuovi prodotti di biscotti è un compito importante, ma è anche un compito molto difficile. Pertanto, è assolutamente necessario investire in una linea di consumo di biscotti multifunzione su larga scala, e questo lavoro deve essere in vantaggio rispetto alla concorrenza e rispettare questo vantaggio. Non è difficile pensare all'automazione e al miglioramento della sensibilità della linea di consumo esistente dell'azienda. In termini di attrezzature per i consumatori di biscotti, la tendenza di sviluppo globale è nella miscelazione degli impasti. La cosa più importante è scegliere un'impastatrice multifunzionale in grado di gestire le formule tecnologiche dei vari prodotti biscottati e rendere comparabili gli impasti misti. Pertanto, la miscelazione dell'impasto è importante per il consumo dei biscotti. La linea di consumo sensibile e multifunzionale renderà più efficace l'investimento delle imprese consumatrici di biscotti. A giudicare dallo sviluppo dell’industria dei biscotti negli ultimi anni, in questo settore sono emerse varie nuove tecnologie, nuovi materiali e nuove attrezzature per migliorare il contenuto tecnologico, i vantaggi economici e l’efficienza produttiva dei prodotti biscotti e ridurre i costi di produzione. Alcuni prodotti di biscotti alla moda sono in fase di sviluppo o presto sostituiranno i prodotti tradizionali. Allo stesso tempo, la tecnologia di produzione avanzata sostituirà necessariamente la tecnologia arretrata, e anche le apparecchiature di produzione avanzate ad alta tecnologia sostituiranno la tecnologia e le attrezzature tradizionali arretrate. Pertanto, la concorrenza alternativa non rappresenta solo una dura sfida per le imprese produttrici di macchinari per biscotti esistenti, ma fornisce anche un buon punto di ingresso nel mercato e potenziali vantaggi competitivi per i ritardatari. I biscotti sono uno spuntino preferito da molti consumatori, ma il consumo medio annuo di biscotti nel nostro Paese è di solo circa 1 kg, un valore molto inferiore a quello dei Paesi sviluppati. Guardando al trend di sviluppo a lungo termine, la Cina diventerà il più grande mercato di biscotti in Asia, con un ampio spazio per lo sviluppo sostenibile. Con l'espansione del mercato dei biscotti, anche i relativi macchinari per l'imballaggio e la lavorazione dei biscotti aumenteranno, si completeranno a vicenda e introdurranno opportunità di sviluppo.
