Allo stato attuale, lo sviluppo dell’industria delle macchine alimentari si trova ad affrontare strozzature e altri problemi, accompagnati dal periodo di transizione dello sviluppo economico. Allo stato attuale, i macchinari per la produzione alimentare indipendente della Cina sono principalmente di medio e basso livello, e la tecnologia di base dell’alta tecnologia si basa ancora sulla tecnologia straniera. Il costo dei prodotti è molto elevato e il valore aggiunto di molti alimenti è molto basso. Attrezzature così costose vengono utilizzate raramente. ampiamente usato.
Sebbene le imprese nazionali di macchinari alimentari si siano sviluppate rapidamente negli ultimi anni, non riescono ancora a soddisfare l’enorme domanda di trasformazione alimentare. Attualmente, le macchine alimentari sono entrate in un periodo di aggiustamento strutturale. Tutti i produttori di macchine alimentari devono inoltre collaborare tra loro per implementare varie tecnologie per produrre più apparecchiature per la lavorazione degli alimenti in base alla situazione attuale in Cina.
I dipartimenti del governo locale attribuiscono grande importanza anche all'industria di trasformazione dei prodotti agricoli e all'industria di trasformazione alimentare, che ha anche creato un buon ambiente politico e un ambiente di mercato per i produttori di macchine alimentari. Opportunità e rischio coesistono. I colli di bottiglia sono anche opportunità di trasformazione e sviluppo.
Ci sono molte aziende produttrici di macchinari alimentari in Cina che imitano ciecamente i prodotti di altri produttori e utilizzano materie prime di qualità inferiore per ridurre il costo dei prodotti. Per competere per una quota di mercato maggiore, questo metodo può solo risolvere problemi urgenti e porterà le imprese in un vicolo cieco per molto tempo. Shanghai Ruiqi ha invitato le imprese a sviluppare attivamente macchinari alimentari di alta qualità più efficienti, più rispettosi dell'energia, più rispettosi dell'ambiente e più efficienti.
Le imprese dovrebbero attuare strategie di cooperazione, modificare le condizioni interne e l’ambiente, adeguare la struttura industriale e accelerare l’innovazione tecnologica. Le imprese dovrebbero anche comunicare e cooperare di più e imparare di più dagli impianti di trasformazione alimentare e dalle società di ristorazione sui bisogni reali, e la domanda del mercato è la vitalità dell'impresa.
