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Come sono fatti i cookie

09-10-2022

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HG Admin 09-10-2022

Le macchine per biscotti sono letteralmente le attrezzature per la produzione di biscotti. Lo sviluppo della scienza e della tecnologia rende gli attuali macchinari per biscotti dall'alimentazione alla formatura, essiccazione, trasporto, iniezione di olio, raffreddamento, riciclaggio dei rifiuti e altre integrazioni meccaniche ed elettriche completati automaticamente e possono anche essere prodotti. Una varietà di biscotti alla moda. Si tratta di un grande miglioramento in termini di processo produttivo ed efficienza.​

Il processo di produzione dei biscotti con le macchine per biscotti:

1. Per adattarsi ai requisiti della produzione continua su larga scala, la durezza dell'impasto dei biscotti deve soddisfare i requisiti delle specifiche per garantire che il lotto di biscotti possa soddisfare le specifiche di qualità. Pertanto, la capacità del miscelatore di farina viene aumentata. Attualmente, l'impastatrice per farina di grande capacità può mescolare 850 kg di farina di frumento alla volta e un sensore termico è installato sulla pala di miscelazione dell'impastatrice. Uno sviluppatore di potenza che può spegnere automaticamente la macchina per la pasta. Versare attivamente l'impasto preparato. Alcuni necessitano anche di installare un controller puntuale. In base ai requisiti della progettazione del processo, la funzione di regolazione della pasta può controllare attivamente la velocità e la bassa velocità in base ai requisiti di prenotazione. Generalmente, i rilevatori automatici di metalli sono installati nel cilindro dell'impasto della macchina impastatrice per farina. Se vengono trovate impurità metalliche mescolate alla materia prima, l'alimentazione verrà interrotta immediatamente e la macchina annuncerà un segnale di allarme e arresterà la macchina.

2. La macchina formatrice è ampiamente sviluppata all'estero come macchina formatrice multiuso. Generalmente, viene utilizzato un nuovo tipo di macchina per biscotti che combina le funzioni di stampa a rullo, taglio a rullo, laminazione, estrusione, taglio a filo, ecc. L'operatore può correggere la deviazione nel tempo, ridurre i prodotti difettosi e garantire il regolare avanzamento della produzione .​

3. Le specifiche di confezionamento dei biscotti stranieri sono generalmente misurate in volume e il grado di diffusione dei biscotti è rigorosamente controllato per rendere coerenti lo spessore e il peso dei biscotti. I materiali di imballaggio sono polietilene, fogli di alluminio, imballaggi compositi in carta e imballaggi in blister, pesatura, imbustamento. La sigillatura è completamente collegata e i prodotti cotti non sono inquinati dalle mani dell'uomo e la produzione è igienica ed efficiente.​

4. Il forno della macchina per biscotti Il corpo del forno del biscotto straniero è generalmente lungo 120 m e 180 mm, quindi la qualità del biscotto cotto è matura. Il più grande vantaggio di questo forno elettrico è che nella zona anteriore e posteriore del forno è installato un elemento termico per raggiungere lo scopo di controllare la temperatura nel forno, e la differenza di temperatura viene controllata e regolata automaticamente dal dispositivo elettronico, garantendo così che l'intera infornata venga cotta con colori e consistenza uniformi.

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