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Il principio di funzionamento del set completo di macchinari e attrezzature per biscotti wafer

05-01-2021

Il principio di funzionamento del set completo di macchinari e attrezzature per biscotti wafer

Il principio di funzionamento del set completo di macchinari e attrezzature per biscotti wafer

HG Admin 05-01-2021

La linea di produzione di biscotti completamente automatica è una sorta di biscotto a strisce sottili prodotto sulla base della produzione di macchinari alimentari stranieri sulla base di molti anni. Viene cotto mediante un processo di produzione unico. Il set completo di attrezzature per la linea di produzione di biscotti completamente automatica è un biscotto a strisce sottili prodotto dalla nostra fabbrica. Si basa su macchinari alimentari stranieri ed è stato sviluppato con successo per molti anni. Viene cotto mediante un processo di produzione unico.
La nuova linea di produzione di biscotti della serie di prodotti, una nuova generazione di attrezzature tradizionali domestiche con attrezzature avanzate per la linea di produzione di biscotti, è composta da miscelatore di polveri, taglio, laminatrice, pressa per croccanti, macchina per la formatura di biscotti, spazzolatrice per uova, granulatore, forno a tunnel, Essiccazione dell'olio, torni per aerei, trasporto di raffreddamento e rettificatrici.

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Come utilizzare la linea di produzione di wafer?

La linea di produzione di wafer è facile da usare, facile da usare, altamente automatizzata nel processo di produzione, compatta nella struttura, stabile nelle prestazioni e di facile manutenzione. Questo gruppo di linee di produzione è composto da una macchina per l'alimentazione della pasta, una macchina per assottigliare la pasta, una macchina per espandere la pasta, una macchina per laminazione della pasta, una macchina da taglio, ecc.; la velocità di produzione è facile da regolare e la velocità di produzione può essere regolata in base alla domanda effettiva.

Il processo di produzione innanzitutto lava, immerge, asciuga e polverizza il riso glutinoso e crea una miscela di bicarbonato di sodio completamente disciolto, bicarbonato di ammonio, ecc. in un impasto in una certa proporzione, colalo in uno stampo e cuocilo in una torta. Inoltre, l'olio commestibile solidificato viene mescolato continuamente fino a renderlo liscio e liscio. Aggiungere lo zucchero a velo bianco e mescolare bene, spalmare sulla torta, incollare il tutto e segare in pezzetti di varie specifiche fino a diventare il prodotto finito. I wafer sono di colore brillante, distinti negli strati, puri e di gusto dolce, voluminosi e teneri, con una lunga durata di conservazione, contengono una varietà di vitamine, proteine ​​e grassi, sono ricchi di sostanze nutritive e hanno un alto contenuto calorico.

Guida pratica sui wafer:

Utilizzare riso glutinoso fresco, puro, ricco di amilopectina e viscoso come materiale principale; l'olio utilizzato diventerà liscio, inodore e bianco dopo la raffinazione alcalina, la deodorizzazione, la decolorazione e l'idrogenazione; lo zucchero bianco viene macinato in polvere fine; La purezza degli additivi dovrebbe essere elevata. Per la sua produzione, il riso glutinoso viene prima lavato, messo a bagno, asciugato e polverizzato, mescolato con bicarbonato di sodio completamente disciolto, bicarbonato di ammonio e altri liquidi misti per formare un impasto in una certa proporzione, colato in uno stampo e cotto in una torta. . Inoltre, l'olio commestibile solidificato viene mescolato continuamente fino a renderlo liscio e liscio. Aggiungere lo zucchero a velo bianco e mescolare bene, spalmare sulla torta, incollare il tutto e segare in pezzetti di varie specifiche fino a diventare il prodotto finito.

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