Caratteristiche di qualità del prodotto Le caratteristiche di qualità dei prodotti di macchine alimentari influiscono direttamente sull'applicabilità o sull'applicabilità dei prodotti.
Una macchina alimentare più complessa può essere composta da molte parti e ciascuna parte contiene molte caratteristiche di qualità. Se il valore di ciascuna caratteristica di qualità supera il limite specificato, avrà un impatto diverso sulla qualità del prodotto. Ci sono alcune caratteristiche di qualità che, sebbene non soddisfino i requisiti delle norme di progettazione, influiscono solo leggermente sulla funzione del prodotto; mentre altre caratteristiche di qualità non lo sono, se i requisiti non vengono soddisfatti, ciò potrebbe causare danni alla sicurezza personale e alla sicurezza alimentare, oppure no. Il terreno ha un effetto negativo sulla funzionalità del prodotto. Se queste caratteristiche di qualità vengono padroneggiate in fase di progettazione, è possibile utilizzare metodi di progettazione, metodi di controllo e metodi di prova appropriati per affrontare i rischi coinvolti.
Pertanto, nel processo di produzione di macchine alimentari, devono essere presenti informazioni importanti sui requisiti di qualità di sicurezza, salute, funzionalità e così via. Inoltre, classificando l'importanza delle caratteristiche di qualità dei prodotti delle macchine alimentari e trasmettendole ai dipartimenti di processo, produzione, ispezione e approvvigionamento, questi dipartimenti stanno elaborando piani di processo, piani di controllo della qualità di produzione, piani di controllo della qualità di processo, preparando test e ispezioni. progetti e acquisti. Nel piano di controllo vengono adottate le misure di prevenzione e controllo per garantire l'applicabilità della qualità dei prodotti di macchine alimentari. Questo è un metodo di controllo preventivo o un metodo per la qualità del prodotto. Dal punto di vista dello sviluppo dell'industria manifatturiera di macchine alimentari, la qualità dei suoi prodotti ha sperimentato un orientamento al prodotto, alla produzione e alle vendite fino alla fase odierna orientata al mercato.
Nella fase orientata al prodotto, la qualità del prodotto si riferisce alla funzione che il progettista del prodotto si aspetta, ovvero lo standard di valutazione della qualità del prodotto è se i requisiti funzionali attesi possono essere raggiunti; nella fase orientata alla produzione, la qualità del prodotto significa che le specifiche del prodotto sono soddisfatte. I criteri di valutazione della qualità del prodotto devono cioè soddisfare, oltre ai requisiti funzionali attesi, anche i requisiti prestazionali specificati; nella fase orientata alle vendite, oltre alla conformità del prodotto alle specifiche, la qualità del prodotto comprende anche una serie di misure per la garanzia della qualità, come ottenere “tre garanzie” per i prodotti; Nell'odierno contesto orientato al mercato, la qualità del prodotto è definita come “un insieme di caratteristiche intrinseche dei prodotti che soddisfano i requisiti degli utenti e di altri beneficiari” e le sue caratteristiche di qualità del prodotto si riferiscono ai benefici degli utenti e di altri. Le proprietà intrinseche del prodotto derivate dai requisiti fanno parte del processo di formazione del prodotto. Pertanto, la qualità dei prodotti di macchine alimentari menzionati oggi si riferisce alla capacità di soddisfare le esigenze degli utenti e di altri beneficiari in tutti gli aspetti della funzione del prodotto, delle prestazioni tecniche, della sicurezza e della salute, dell'affidabilità, dell'adattabilità e dell'economia. Si può vedere che con lo sviluppo della tecnologia industriale e il miglioramento della produttività, la definizione di qualità del prodotto è in costante espansione.
