Il biscotto sandwich è un alimento sandwich preparato aggiungendo vari materiali sandwich con zucchero, olio o marmellata come materia prima principale tra due biscotti. Esistono molti tipi di panini, come salsa, burro e panna. Aggiungere panna, pasta di cioccolato e altra pasta tra due o tre biscotti e trasformarli in un panino, apprezzato dai consumatori. La linea di produzione di biscotti sandwich è composta da macchina per la formatura di biscotti, forno elettrico a circolazione di aria calda a tunnel, iniettore di olio, tornitrice, linea di raffreddamento, selezionatrice di biscotti, riempitrice di biscotti, tavolo di confezionamento, ecc. L'intera linea è controllata dal modulo CPU e guidata tramite motore posteriore, con struttura compatta e alto grado di automazione, tra cui alimentazione, tre pressioni, stampaggio, vagliatura dello zucchero, trasporto, rifiuti, riciclaggio, cottura, iniezione di olio, raffreddamento, ecc., che sono tutti completati automaticamente dall'integrazione elettromeccanica.
La linea di produzione di biscotti sandwich viene utilizzata principalmente per le apparecchiature di riempimento automatico dei biscotti nell'industria alimentare. Presenta i vantaggi di alta velocità, ampia gamma (biscotti lunghi, quadrati e rotondi) e produzione elevata ed è un'attrezzatura ideale per le imprese di produzione di biscotti. Con la regolazione continua della velocità e la velocità stabile, il controllo fotoelettrico può rilevare automaticamente la carenza di biscotti. Quando la macchina smette di funzionare, l'alimentatore si spegne automaticamente per garantire l'assenza di perdite e mantenere la macchina pulita. I biscotti con la stella sono disposti in ordine. Il controllo automatico della temperatura garantisce una temperatura di riempimento costante. I metodi di riscaldamento includono forno a tunnel elettrico, forno a tunnel a gas, forno a tunnel per olio a trasferimento di calore e forno a tunnel diesel.
Processo della linea di produzione di biscotti sandwich: miscelazione dell'impasto - formatura dei biscotti (fragilità/tenacità) - spolverata di sale e zucchero - cottura al forno - spruzzatura di olio - macchina per girare il viso (risparmio di spazio in officina) - raffreddamento - lavorazione differenziale della torta - confezionamento. La linea di produzione può produrre biscotti tenaci, i biscotti con patatine con la macchina di copertura della pellicola possono produrre biscotti alla soda e altri prodotti, la macchina per biscotti croccanti può produrre biscotti croccanti e la superficie dei biscotti può essere spruzzata con motivi. In base alle esigenze dei clienti, possiamo progettare diversi modelli di stampi e spruzzare modelli commestibili.
