l futuro sviluppo del settore delle macchine per biscotti è davvero impressionante. Le statistiche dell'ufficio statistico competente mostrano che il consumo medio annuo di dolci pro capite in Cina è di circa 5,09 chilogrammi. Secondo le statistiche della China Bakery and Confectionery Industry Association, la Corea del Sud, Hong Kong e altre regioni con abitudini alimentari simili nel continente consumano solo 8 chilogrammi di pane pro capite all’anno. Con l'accelerazione dell'urbanizzazione in Cina e la graduale occidentalizzazione delle abitudini alimentari dei residenti, l'industria nazionale dei biscotti ha un enorme potenziale di consumo di mercato. Quali opportunità e sfide si troveranno ad affrontare i produttori di macchine alimentari e attrezzature per la panificazione che forniscono attrezzature meccaniche e supporto tecnico all'industria dei biscotti?
La macchina per biscotti è divisa in due categorie: tipo di riscaldamento elettrico e tipo di carburante. Dispone di controllo automatico della temperatura, protezione da sovratemperatura, temporizzazione, umidificazione, circolazione di aria calda, trasporto di alimenti nel forno, cottura rotativa, colore uniforme e produzione rapida. La macchina per biscotti può essere utilizzata per asciugare e cuocere tutti i tipi di pane, torte, prodotti a base di carne e dolci vari. È ampiamente utilizzato nelle mense di fabbriche alimentari, panifici, istituzioni, unità e scuole, nonché in singole fabbriche di trasformazione alimentare, panifici e panifici.
Ci sono due principali punti di interesse nei cambiamenti della domanda nel mercato cinese delle macchine per biscotti:
In primo luogo, dal punto di vista delle vendite dei prodotti suddivisi, la domanda di mercato per le macchine per dolci lunari sta gradualmente diminuendo, la domanda di mercato per macchine per torte e pane è stabile e la domanda di linee di produzione automatiche di macchine per biscotti è aumentata in modo significativo; in secondo luogo, dal punto di vista dei tempi di vendita, dell'approvvigionamento attuale. L'acquirente effettuerà prima un'indagine di mercato dettagliata, quindi ottimizzerà la selezione del prodotto. Dopo un'attenta valutazione, l'ordine verrà effettuato. Rispetto all'acquisto precedente, è più cauto. Allo stesso tempo, dimostra anche che la concorrenza nell’attuale mercato delle macchine per biscotti sta diventando sempre più agguerrita.
Da un lato la difficile situazione economica del mercato interno e la concorrenza sempre più agguerrita, dall'altro il potenziale di crescita delle linee di produzione automatizzate. L'azienda non solo vede questi due punti, ma intende anche unirli per trovare un punto di svolta.
Nel prossimo futuro, l'industria delle macchine per biscotti, in quanto cluster industriale relativamente grande nel settore alimentare, mostrerà uno slancio di sviluppo ad alta velocità nei prossimi decenni. Gli alimenti da forno come biscotti, torta di tuorlo d'uovo e cibi soffiati occupano la metà del mercato degli snack e i consumatori preferiscono sempre più questi prodotti da forno. Inoltre, le aziende produttrici di macchine per biscotti soddisfano costantemente le esigenze del mercato, aumentando lo sviluppo di nuovi gusti e nuovi prodotti e innovando costantemente i metodi di marketing per attirare l'attenzione dei clienti.
