Con il miglioramento degli standard di vita nazionali e l’aumento dei consumi, industria cinese delle macchine alimentari sta inaugurando la fase di sviluppo di una sana trasformazione e valorizzazione. Gli esperti del settore affermano che quando l’industria alimentare cerca una trasformazione sana, deve migliorare in molti modi. Tra questi, il miglioramento dell’automazione della produzione alimentare è uno di questi. Per i produttori di macchine alimentari è necessario accelerare l'aggiornamento tecnologico e fornire supporto scientifico e tecnologico alle imprese di produzione alimentare.
La produzione e la trasformazione degli alimenti rappresentano un anello importante nello sviluppo dell’industria alimentare. Le persone considerano il cibo come il cielo e la forma di lavorazione del cibo ha cominciato ad apparire molto presto ed è stata tramandata a mano. Con il continuo avanzamento della riforma dell'industrializzazione, l'industria alimentare cinese ha raggiunto una rapida crescita e la struttura industriale è stata continuamente ottimizzata. Spinta dalla domanda a valle, anche l'industria manifatturiera cinese di attrezzature per la lavorazione degli alimenti ha raggiunto un rapido sviluppo.
Lo sviluppo della Cina industria delle attrezzature per la lavorazione degli alimenti possono essere fatti risalire agli inizi del XX secolo. L’industria della trasformazione alimentare e l’industria manifatturiera di macchinari alimentari sono complementari tra loro. Con la continua crescita dell'economia cinese, la domanda per l'industria alimentare nazionale continua ad aumentare e anche le dimensioni dell'industria delle macchine alimentari si stanno espandendo rapidamente.
Per l’industria alimentare, la lavorazione approfondita mediante mezzi tecnici è uno dei modi più importanti con cui le imprese possono aumentare il valore aggiunto del cibo. Per ora, il livello di trasformazione profonda dell’industria alimentare cinese non è approfondito e molti segmenti di trasformazione alimentare del mercato alimentare sono ancora in superficie. Ad esempio, nella lavorazione di prodotti agricoli e collaterali, il rapporto di lavorazione del Giappone e dell’Europa può raggiungere 1: 5, gli Stati Uniti possono raggiungere 1: 3,7 e il rapporto di lavorazione della Cina è solo 1: 2.
Pertanto, per le imprese di produzione alimentare, è necessario utilizzare apparecchiature automatizzate per la lavorazione degli alimenti per migliorare il grado di lavorazione profonda degli alimenti, in modo da aumentare ulteriormente il valore degli alimenti. Inoltre, rispetto alla produzione manuale, le apparecchiature automatizzate per la lavorazione degli alimenti possono ridurre in una certa misura il grado di partecipazione manuale, riducendo così il rischio di sicurezza alimentare causato dal lavoro manuale e migliorando la prevenzione della sicurezza alimentare.
Naturalmente, i produttori di attrezzature per macchinari alimentari non possono fermare il ritmo dell'innovazione e della ricerca e sviluppo, sfondando l'attuale situazione delle macchine alimentari di produzione nazionale, principalmente di fascia bassa, e utilizzando lo sviluppo tecnologico di base per migliorare il livello tecnico delle attrezzature, promuovendo così l'attrezzatura di fascia alta. In particolare, la lavorazione alimentare cinese è più diversificata e pertanto presenta requisiti più elevati in termini di prestazioni, processo e ambito di applicazione delle macchine alimentari.
Inoltre, i produttori di apparecchiature dovrebbero anche rafforzare l'integrazione della tecnologia dell'informazione e dei processi produttivi, realizzare attrezzature e modernizzazione, intelligenza, integrazione digitale, in modo che le persone e i macchinari corrispondano al software per ottenere una migliore comunicazione e scambio, in modo che l'intero cibo L'attuale situazione di produzione della meccanizzazione svolge un buon ruolo di aggiustamento. Inoltre, può conferire alla linea di produzione capacità di lavorazione fine e produzione flessibile, in modo da aumentare la produzione, migliorare la qualità, ridurre i costi, ecc., migliorare l'integrazione tecnica e quindi rompere il monopolio delle società straniere sul mercato.
Non è difficile constatare che la consapevolezza dei consumatori riguardo alla tutela della sicurezza alimentare aumenta di giorno in giorno. Questa domanda sta costringendo le aziende e le industrie alimentari a cercare una trasformazione sana, a migliorare il valore del prodotto garantendo la sicurezza alimentare e a trovare scoperte di mercato. Su questa base, le imprese di produzione alimentare devono utilizzare apparecchiature di produzione automatizzate per migliorare il livello di lavorazione approfondita degli alimenti, mentre i produttori di macchinari e attrezzature alimentari devono migliorare il livello tecnico delle apparecchiature per ottenere digitalizzazione, automazione e intelligenza della produzione.
Shanghai HG（henggang） Food Machinery Co.,ltd., la sua fabbrica principale è stata costruita negli anni '70. Durante i suoi quasi 40 anni di esperienza nella progettazione e produzione di macchine alimentari, ora si è trasformata in un'impresa con un forte potere tecnico e un'ottima reputazione nel mercato locale e globale. Per ulteriori informazioni, visitare il nostro sito Web.
